Способ приготовления
Молоко взбить с содой, подождать, пока не начнет шипеть . Яйцо взбить с сахаром, добавить какао порошок, ваниль, кислое молоко с содой.
Добавить муку и масло, перемешать до получения однородной смеси.
Форму для выпечки кекса смазать маслом и посыпать мукой.
Выпекать кекс до готовности в разогретой до 160 градусов духовке - около 50 минут. По желанию в тесто для кекса можно добавить орехи или сухофрукты - количество зависит от вкусовых предпочтений.
