Bonapeti.ru»Рецепты»Овощные блюда»Запеканки»Картошка с кабачками в духовке

Картошка с кабачками в духовке

JoanaJoana
Начинающий
8
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
40 мин
Всего
70 мин
Порций
5
"Обед или ужин на скорую руку!"

Необходимые ингредиенты

  • кабачки - 4 шт.
  • картошка - 1 кг молодая
  • петрушка - 4 веточки
  • соль - 1 ч.л.
  • масло растительное - 50 - 60 мл
  • орегано - несколько веточек
  • зеленый лук - 1 пучок
  • сыр - 200 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Лук, орегано и петрушку измельчить. Добавить соль и оливковое масло. Картошку и кабачки вымыть. Кабачки нарезать ломтиками. Добавить зеленую смесь к кабачкам и картошке, перемешать.

Выложить в смазанную маслом форму для выпечки. Запекать до готовности в разогретой до 200 градусов духовке. Посыпать тертым сыром, запекать еще 5 минут.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: