Способ приготовления
Листы теста смазать маслом. На каждый лист выложить несколько кусочков плавленого сыра. Свернуть тесто конвертом.
Приготовить панировку: крахмал развести в небольшом количестве воды, добавить разрыхлитель. Добавить взбитые яйца, черный перец, чесночный порошок и соль. Приправить приправами по вкусу.
Конверты из теста обмакнуть в панировку. Обжарить до золотистого цвета. Обсушить на бумаге.
Подать с вареньем из брусники и сладко-кислым соусом. Приготовить соус: смешать одинаковые количества кетчупа, соевого соуса и меда.
