Способ приготовления
В миску выложить мелко нарезанную петрушку, пропущенный через пресс чеснок и остальные продукты, хорошо перемешать.
Залить каждую отбивную небольшим количеством маринада с каждой стороны. Маринад должен распределиться равномерно.
Смазанные маринадом отбивные поставить в холодильник на несколько часов.
Запечь на гриле, подать друзьям!
С помощью этого маринада можно смазать почти 2 кг мяса. Если под рукой нет белого вина, можно использовать красное вино.
