Способ приготовления
Отцеженное кислое молоко взбить с растительным маслом до гладкой и приятно блестящей смеси.
Один огурец нарезать очень мелко, посолить, приправить пропущенным через пресс чесноком.
Добавить нарезанный огурец к кислому молоку, перемешать.
Посыпать мелко нарезанным укропом, посолить, если необходимо. Подать, выложив возле молочной смеси ломтики другого огурца.
