Способ приготовления
Отварить макароны согласно инструкциямна упаковке вместе с 1 ст.л. соли и 1 ст.л. масла. Промыть под проточной холодной водой и отцедить.
Крупно нарезать помидоры и огурцы и смешать с нарезанным кубиками луком, оливками, каперсами и петрушкой.
Приправить солью, оливковым маслом и уксусом. Добавить остывшие и сцеженные макароны и все перемешать.
Сверху распределить нарезанный кубиками сыр Фета.
Салат из макарон посыпать орегано или базиликом.
Салат из макарон с помидорами, огурцами и брынзой очень вкусный!