Способ приготовления
Спагетти отварить аль денте - центр должен быть слегка твердым. Бекон мелко нарезать, обжарить в оливковом масле в течение нескольких минут.
Добавить измельченный чеснок. Затем добавить готовую пасту, готовить в течение 3-4 минут, пока паста не станет горячей. Смешать яйца, сыр пармезан и сметану до однородной смеси.
Приправить солью и черным перцем. Этой смесью залить обжаренную пасту и бекон, перемешать, снять с плиты, чтобы яйца не стали твердыми. Отложить на несколько минут в сторону, затем подать.
