Способ приготовления
Масло разогреть. Снять пленку с сосисок и разрезать пополам, в длину.
Сделать поперечные разрезы, доходящие до половины каждой сосиски.
Соединить сосиску в виде круга и закрепить с помощью зубочистки, затем поджарить.
В середину круга разбить целое яйцо или взбитое, по желанию.
Переворачивать с одной стороны на другую с помощью шпателя. Когда все будет готово, украсить мелко нарезанной петрушкой, посыпать солью.
