Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, муку с разрыхлителем, корицу и ваниль. Замесить гладкое тесто для кекса.
Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать мелкими кубиками. Добавить в тесто.
Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой. В форму выложить тесто с яблоками, выровнять поверхность. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
Готовый пирог вынуть из духовки. Когда остынет, посыпать сахарной пудрой. Нарезать квадратами и подавать к столу!
