Способ приготовления
Нарезать капусту большим острым ножом тонкими ломтиками. Посолить, размять руками, пока не обмякнет.
Сверху выложить тертую морковь и мелко нарезанную петрушку. Заново немного посолить.
Приправить капустный салат уксусом и растительным маслом по вкусу и перемешать. Подать, спустя 30 минут.
