Салат де Беф

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Шеф-повар
18312k47
Салат де Беф
Фото: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3
02/11/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
20 мин
Всего
40 мин
Порций
2
"Узнайте, какие ингредиенты необходимы для невероятного салата де Беф - и как его приготовить"

Необходимые ингредиенты

  • картофель - 3 шт.
  • оливки - 100 г
  • телячья колбаса - 100 г
  • майонез - 5 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • репчатый лук - 1 небольшая головка
  • петрушка - щепотка
  • черный перец - щепотка
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Для этого вкусного салата де Беф надо очистить и отварить картофель в подсоленной воде. Нарезать кубиками.

Лук нарезать полумесяцами и бланшировать в кипящей воде 3 минуты.

Нарезать телячую колбасу тонким жюльеном.

Картофель выложить в миску, добавить полоски телячьей колбасы, оливки, бланшированный лук.

Добавить майонез и 1 чайную ложку горчицы.

Приправить солью, щепоткой нарезанной петрушки и щепоткой черного перца.

Перемешать аппетитный картофельный салат и переложить в подходящую сервировочную посуду!

Хорошего аппетита!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: