Способ приготовления
Запечь сладкий перец. Очистить от кожуры и семечек, положить в небольшую кастрюлю с крышкой. Нарезать их небольшими кусочками и измельчить в блендере вместе с чесноком и брынзой.
Добавить в домашнюю закуску оливковое масло и жгучий перец.
Перемешать и убрать быстрый салат в холодильник на час.
Можно подавать сербский салат Урнебес в качестве гарнира к мясу или есть его просто так.
