Способ приготовления
Нарезать мясо крупными кусками и отбить их. Посолить, посыпать черным перцем.
Почистить и нарезать грибы и морковь. В кастрюлю или горшок для запекания выложить слой мяса, слой грибов и моркови.
Залить маслом, накрыть крышкой и запекать в духовке при низкой температуре.
