Способ приготовления
Взбить яйцо с сахаром добела. Затем влить молоко и растительное масло, все хорошо перемешать и в конце всыпать муку с содой.
Вылить полученную смесь в форму для выпекания, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать при 180 градусах.
В теплом молоке растворить сахар. Готовый и охлажденный пирог перевернуть на блюдо или поднос, проколоть в нескольких местах вилкой и залить сиропом.
Затем посыпать кокосовой стружкой.
