Способ приготовления
В сковороду добавить растительное и сливочное масло и разогреть.
Добавить мелко нарезанный чеснок и нарезанные грибы, обжарить до коричневого цвета.
Добавить плавленый сыр, нарезанный маленькими кусочками, и перемешивать на медленном огне, пока не растопится.
Добавить сметану и перемешать. Как только начнет бурлить, добавить соль и черный перец по вкусу, перемешать и снять с огня. Превосходный соус для мяса!
