Способ приготовления
Вымыть, очистить от кожуры и нарезать кабачки кружочками.
В кастрюле разогреть растительное масло и в ней до готовности тушить кабачки и мелко нарезанный чеснок.
Затем добавить и нарезанные кубиками помидоры. Готовить, пока овощи не станут мягкими и жидкость не испарится.
Приправить солью и посыпать мелко нарезанным укропом.
