Способ приготовления
Жгучие перцы очистить от хвостиков и семян.
Смешать их с оливковым маслом, уксусом и солью по вкусу, измельчить в блендере или в кухонном комбайне.
Измельчать, пока смесь не станет однородной. При желании, дозу некоторых ингредиентов можно увеличить, чтобы приготовить домашний соус чили по своему вкусу.
Можно добавить несколько зелёных жгучих перцев, а также и соевый соус.
