Способ приготовления
Все специи выложить в миску вместе с медом.
Хорошо перемешать, пока мед не растает.
Залить телятину маринадом и оставить на несколько часов - чем дольше мясо остается в маринаде, тем лучше.
Затем вынуть из маринада мясо и слегка обжарить на сковороде, а затем выложить на противень и запекать.
