Способ приготовления
Рыбу вымыть и очистить. Нарезать ломтиками.
Посолить и оставить на час, чтобы соль впиталась.
Выложить кукурузную муку в миску и хорошо обвалять каждый кусок форели с двух сторон.
Обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Подавать жареную форель с ломтиками лимона.
