Bonapeti.ru»Рецепты»Блюда из Рыбы»Жареные стейки из лосося

Жареные стейки из лосося

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдер
16428
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Жареные стейки из лосося1 / 5
16/03/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
15 мин
Всего
30 мин
Порций
4
"Королевское блюдо, которое готово в считанные минуты!"

Необходимые ингредиенты

  • сливочное масло - 100 г
  • лосось - 4 шт. стейки
  • черный перец
  • лайм - 2 ч.л. сок + 2 ч.л. цедры
  • кориандр - 2 ст.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Выложить сливочное масло в небольшую миску, добавить кориандр, сок лайма и цедру, черный перец. Хорошо перемешать и заморозить сливочное масло в морозильной камере.

Разогреть немного оливкового масла на сковороде и обжарить 2 стейка по 2-3 минуты с каждой стороны.

Переложить их на тарелку и сохранять теплыми. Обжарить другие два стейка.

Выложить стейки на сервировочные тарелки и сбрызнуть растительным маслом. Подавать с овощами по вкусу.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: