Способ приготовления
Филе рыбы посыпать солью и черным перцем. Залить вином, поставить на полчаса в холодильник.
Выжать сок одного лимона. Противень смазать маслом. На дно противня выложить нарезанный кольцами луки и ломтики помидоров. Выложить рыбу, на рыбу положить кружочки лимона.
Залить маринадом, затем залить свежевыжатым соком второго лимона, сбрызнуть оливковым маслом.
Запекать до готовности в разогретой до 200 градусов духовке.
