Способ приготовления
Взбить яйца и смешать их с сахаром /не переусердствовать со взбиванием, используя миксер/.
Добавить масло, просеянную муку и кислое молоко, в который вы добавили пищевую соду. Размешать.
Добавить ваниль и измельченные грецкие орехи. Снова перемешать.
Намазать форму для торта, в которой будете печь торт каким-нибудь жиром /растительным или сливочным маслом/.
Выложить смесь. Разровнять и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, проверяя готовность деревянной шпажкой.
Готовый кекс достать из духовки, перевернуть форму для выпечки на поднос и дать остыть.
Осторожно достать пирог из формы для выпечки и щедро посыпать сахарной пудрой.
