Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло и кислое молоко. Муку с разрыхлителем просеять и добавить в смесь.
Отделить 1/3 смеси и положить в нее какао. Белую смесь разлить в бумажные формочки для маффинов, на нее вылить немного коричневой смеси.
В каждый маффин положить кусочки измельченного шоколада, нарезанные цукаты из апельсиновых корок и 1-2 вишенки из варенья.
Выпекать маффины при 180 градусах 20-25 минут.