Способ приготовления
Яйца взбить вместе с сахаром и растительным маслом.
Добавить муку, постоянно перемешивая.
Добавить корицу и тертые яблоки. Перемешать смесь для яблочных кексов ложкой.
Взять формочки для маффинов, и каждую заполнить приготовленной смесью на 3/4 объема.
Замечательные маффины выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
Приятного аппетита с этими маффинами из полбы!
