Способ приготовления
Если брынза более соленая, оставить ее в воде приблизительно на 1 час перед тем готовкой.
Вскипятить воду, а в молоке (или воде) хорошо растворить муку и паприку.
Тонкой струей при постоянном помешивании добавить в кипящую воду и оставить слегка загустеть, продолжая помешивать.
Когда будет готово, добавить раскрошенную брынзу и помешивать еще 1-2 минуты.
Снять с плиты и пока блюдо еще горячее, добавить сливочное масло и помешивать, пока не растает. Добавить чабер и все готово!
Эта каша подходит и для введения в меню малыша, которого кормили только грудью.
