Способ приготовления
Варить сироп в течении 10 минут и оставить остывать. В миске взбить кислое молоко с сахаром, яйцом и ванилью.
Добавить манную крупу, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Переложить смесь в смазанную маслом форму для выпечки. Сверху распределить миндаль и выпекать в разогретой духовке при умеренной температуре 1 час.
Пирог нарезать прямоугольными кусочками и залить сиропом. Поставить турецкий пирог с пропиткой на 3 - 4 часа в холодильник.
