Способ приготовления
Очищенные и нарезанные грибы тушить до мягкости на сливочном масле и в конце приправить специями.
Филе лосося, приправленное солью и черным перцем, завернуть в большой кусок фольги. Полить лимонным соком и смазать измельченным чесноком.
Сверху добавить тушеные грибы, нарезанные лук и укроп и разложить дольки лимона.
Филе плотно завернуть в фольгу и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать около 20-25 минут.
Подавать лосося с грибами в духовке с охлажденным белым вином.
