Способ приготовления
Налить в миску теплой воды, добавить сахар и варенье по вкусу. Перемешать вилкой, чтобы сахар растворился.
Добавить масло, ваниль, молотые грецкие орехи. Смешать пищевую соду с мукой и просеять в миску. Все продукты смешать ложкой.
На противень диаметром 24 см, смазанный маслом и посыпанный мукой, выложить смесь для кекса и выровнять поверхность. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Зубочисткой проверить, нет ли на ней теста, если есть, оставить еще на 5 минут, пока она не выйдет сухой. Достать на решетку, чтобы немного остыл, и переложить на тарелку.
Посыпать сахарной пудрой, нарезать кусочками и подать кекс с кислым молоком. Действительно получается удачным и очень вкусным
