Способ приготовления
Разогреть духовку до 190 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки.
Смешатье 2 ст. л.оливкового масла, добавить соль и перец по вкусу, немного чеснока и укропа.
Добавить нарезанный картофель и перемешать ингредиенты, выложить в подготовленную форму и запекать 25-30 минут.
Тем временем нарезать зеленый лук как можно мельче, можно сделать это с помощью блендера.
Смешать нарезанный зеленый лук, чеснок, добавить соль и перец, 1 ст.л. оливкового масла, дижонскую горчицу и уксус.
Запеченный картофель вынуть и переложить в глубокую миску. Добавить смесь специй и перемешать.
Картофель с чесноком и горчицей готов.
