Способ приготовления
Просеять в миску все сухие ингредиенты.
Взбить желтки с маслом, добавить оба вида молока.
Взбить белки до устойчивых пиков с солью.
Смешать сухие и жидкие ингредиенты, добавить белки и осторожно перемешать с помощью шпателя.
В центр сковороды для блинчиков вылить 1/2 половника теста и оставить в середине, не двигая сковороду. Испечь с двух сторон.
Подать по желанию с медом, шоколадом, сахарной пудрой, фруктами.
