Способ приготовления
Закипятить воду с сахаром и готовить до состояния сиропа.
Добавить лимонный сок и снять с огня. Дать остыть.
Кадаиф разделить на отдельные ниточки, а моцареллу нарвать на кусочки.
В небольшой форме для выпечки растопить сливочное масло, добавить половину теста кадаиф, распределить сыр и накрыть оставшейся частью теста.
Выпекать турецкий десерт при температуре 170 градусов приблизительно 30 минут до золотистого-коричневого цвета.
Вынуть и залить охлажденным сиропом.
Накрыть крышкой на несколько минут и посыпать измельченными фисташками.
Турецкий десерт Кюнефе подавать горячим, чтобы растплавился сыр.
