Способ приготовления
В миску блендера или подходящую емкость налить молоко и растительное масло.
Добавить соль, сахар и лимонную кислоту. При желании, использовать сок свежевыжатого лимона.
Поставить измельчитель на дно миски, включить и после того как зацепить майонез, поднимать измельчитель наверх. Добавить горчицу и перемешать с помощью венчика.
Хранить домашний майонез в холодильнике.
Майонез можно есть просто так, а можно использовать для приготовления салатов, дрессингов и соусов.
Молочный майонез с горчицей готов.
