Способ приготовления
Растопить сливочное масло вместе с чесноком, чтобы раскрыть его вкус, затем добавить горчицу и мед.
Приправить стейки из корейки солью и черным перцем, затем полить маринадом.
Сбрызнуть вином и водой, накрыть противень алюминиевой фольгой и запекать при 180 градусах.
В конце, запекать без фольги до золотистого цвета.
Также можно приготовить корейку целиком, смазать ее чесноком и сливочным маслом, а затем намазать маринадом и выдержать несколько часов.
Приятного аппетита!
