Способ приготовления
Печенье измельчить измельчителем. Сливочное масло растопить на водяной бане и залить им измельченное печенье.
Лукум нарезать маленькими кусочками и добавить в смесь, также добавить ложку какао порошка.
Взбить сахар с яйцом и добавить в него предварительно разогретое молоко.
Взбитое таким образом яйцо с молоком ввести в смесь из печенья, добавить шоколад, предварительно разломанный кусочками.
Все это хорошо перемешать, чтобы получилось как тесто.. Ззатем взять кусок фольги, выложить на него готовую колбасу и завернуть.
Поставить сладкую колбаску в холодильник примерно на 12 часов, чтобы она стабилизировалась, и перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Сладкая колбаска готова.
