Способ приготовления
Почистить и вымыть рыбу. На каждой рыбине с одной стороны сделать надрезы.
Приправить солью, черным перцем и соком половины лимона. Мелко нарезать специи и остаток сцеженного лимона и начинить рыбу.
Оставшуюся половину лимона нарезать полукольцами и вылить их в надрезы рыбы.
Выложить на подходящий противень поверх пекарской бумаги и налить вино и растительное масло. Запекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Подать с гарниром по своему вкусу.
