Способ приготовления
Замочить сухарики в воде за краткое время, а затем добавить их в мясной фарш.
Огурцы и сыр нарезать небольшими полосками. В фарш добавить кунжут, соль, хорошо перемешать, добавить растительное масло и еще раз вымесить.
Сформовать шар, разложить его на ладони и добавить сыр и огурцы. Склеить оба края так, чтобы получился карман. Выложить котлеты на смазанный растительным маслом противень.
Запекать при 190-200 градусах.
Руки желательно смазать растительным маслом при формовании котлет.
