Bonapeti.ru»Рецепты»Выпечка»Вафли»Простые вафли на кислом молоке

Простые вафли на кислом молоке

VecaVeca
Шеф-повар
362k6
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Простые вафли на кислом молоке
Фото: Veca
1 / 3
15/10/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
30 мин
Всего
40 мин
Порций
6
"Будете вы наслаждаться вафлями с шоколадной пастой или с вареньем из лесных ягод… это ваш личный выбор"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 250 г
  • ванильный сахар - 20 г
  • кислое молоко - 180 г
  • масло растительное - 150 мл
  • молоко - 200 мл
  • разрыхлитель - 10 г
  • мука - 600 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Взбить яйца миксером, добавить оба вида сахара и продолжить взбивать, пока смесь не начнет пениться.

Добавить молоко, кислое молоко, растительное масло и продолжать взбивать миксером. Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и взбить слегка металлическим венчиком, чтобы не образовались комки.

Хорошо разогреть вафельницу, смазать растительным маслом и выложить 3 столовые ложки приготовленной смеси в середину прибора оставить каждую вафлю выпекаться около 4 минут.

Вафли на кислом молоке подавать теплыми.

Приятного аппетита!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: