Способ приготовления
Отварить спагетти согласно инструкции производителя. Тем временем очистить и нарезать тонкими ломтиками грибы.
Разогреть оливковое и сливочное масло в глубокой сковороде на медленном огне. Когда масло растает, добавить грибы.
Готовить около 10 минут, периодически помешивать. Когда грибы обжарятся, посолить и поперчить.
Сваренные спагетти отцедить, не выливать всю воду.
Выложить спагетти на грибы, добавить немного отцеженной воды, соус песто и пармезан.
Перемешать спагетти. Снять с огня и подавать.
Спагетти с грибами и соусом песто очень вкусные!
