Bonapeti.ru»Рецепты»Паста»Спагетти с белым соусом и грибами

Спагетти с белым соусом и грибами

Mariana Petrova IvanovaMariana Petrova Ivanova
Автор
47945k131
Спагетти с белым соусом и грибами
Фото: Mariana Petrova Ivanova
1 / 4
24/01/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
5 мин
Готовка
30 мин
Всего
35 мин
Порций
4
"К этим аппетитным спагетти с грибами и соусом чего-то не хватает... бокала ароматного вина, если вы нас понимаете"

Необходимые ингредиенты

  • спагетти - 500 г
  • грибы - 300 г
  • сливки - 200 мл
  • белое вино - 1/4 ст.
  • соль
  • черный перец
  • репчатый лук - 1 шт.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Сварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Отцедить и отложить.

Приготовить грибной соус - почистить, вымыть и мелко нарезать лук.

Обжарить его в небольшой кастрюле. Почистить грибы и нарезать полукольцами. Добавить их к луку.

Обжарить в течение 8 минут и влить вино.

Подождать, пока испарится алкоголь, и добавить сливки. Добавить специи, убавить степень огня и варить сливочный соус с грибами 20 минут.

На подходящую тарелку выложить немного спагетти, а поверх них - немного соуса.

Подать спагетти с белым соусом и грибами сразу, пока они еще горячие.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: