Способ приготовления
Из просеянной муки, соли, растительного масла и воды замесить тесто для баницы. Смазать сливочным маслом, накрыть полотенцем и оставить отдохнуть на 15-20 минут.
В это время натереть яблоки на терке и смешать с корицей, сахаром и панировочными сухарями. Тесто разделить на шесть шариков.
Каждый шарик выложить на полотенце и тонкой скалкой раскатать в тонкий лист. Смазать сливочным маслом и посыпать яблочной начинкой.
С помощью полотенца свернуть в рулет и выложить на смазанный маслом противень. Тоже самое сделать с другими шариками теста.
Подготовленный штрудель выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут. После того как вынули из духовки, нарезать яблочный штрудель на кусочки и щедро посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита с яблочным штруделем по бабушкиному рецепту!
