Способ приготовления
Сначала приготовить начинку, натереть яблоки на терке, смешать их с измельченными грецкими орехами, панировочными сухарями, корицей и сахаром.
Перемешать как следует. Каждый лист теста фило смазать растительным маслом, сложить пополам и снова смазать растительным маслом.
Выложить на нее часть начинки, убедиться, что она находится на расстоянии 3 см от краев листа, которые завернуть во внутрь. Затем завернуть лист рулетом.
Выложить сформированные рулеты на смазанный растительным маслом противень и запекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
Готовый штрудель посыпать сахарной пудрой.
