Способ приготовления
Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками, посыпать корицей и отложить миску в сторону.
Яичные белки взбить с сахаром до образования пышной массы. Добавить овсяные хлопья, смешанные с мукой и разрыхлителем, аккуратно перемешать.
Форму для выпечки диаметром 23 см смазать сливочным маслом, дно посыпать панировочными сухарями и распределить яблоки в один слой. Залить белковой смесью и слегка разгладить.
Разогреть духовку до 170 градусов. Выпекать яблочный пирог до готовности, примерно 30 минут.
В конце посыпать сахарной пудрой и подавать на стол.
Яблочный пирог с овсяными хлопьями очень вкусный!
