Способ приготовления
Вешенки почистить, вымыть и нарезать тонкими ломтиками. В миске смешать соль, черный перец, тмин, сладкую и острую паприку.
Приправить грибы специями и дать впитаться минут 10. Нагреть масло, обвалять грибы в муке и жарить до готовности.
Подавать острые вешенки в качестве закуски или вкусной закуски к пиву.
Примечание: количество специй может варьироваться в зависимости от вашего личного вкуса.
