Bonapeti.ru»Рецепты»Блинчики»Панкейки»Бабушкины сладкие блинчики

Бабушкины сладкие блинчики

Maria SimovaMaria Simova
Автор
58354k110
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Бабушкины сладкие блинчики
Фото: Maria Simova
1 / 2
30/04/2023
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
20 мин
Всего
40 мин
Порций
4
"Вы не поверите, но мы можем съесть хоть сотню сладких блинчиков по рецепту бабушки!"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 2 - 3 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • кислое молоко - 200 г
  • вода - 200 мл
  • пищевая сода - 1 ч.л. гасить в небольшом количестве уксуса
  • мука - 2 ст.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром. Добавить 1 ст. просеянной муки, посолить и перемешать.

Тонкой струйкой добавить кислое молоко, разбавленной водой, постоянно помешивая.

Добавить растительное масло и пищевую соду в небольшое количество уксуса, перемешать и добавить осталюную часть просеянной муки, постоянно перемешивать до получения однородной массы.

Разогреть сковороду и смазать ее небольшим количеством растительного масла.

С помощью столовой ложки сформовать из теста на расстоянии друг от друга небольшие блинчики, которые запекать с двух сторон на медленном огне.

Подавать бабушкины сладкие блинчики с начинкой по желанию.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: