Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром. Добавить 1 ст. просеянной муки, посолить и перемешать.
Тонкой струйкой добавить кислое молоко, разбавленной водой, постоянно помешивая.
Добавить растительное масло и пищевую соду в небольшое количество уксуса, перемешать и добавить осталюную часть просеянной муки, постоянно перемешивать до получения однородной массы.
Разогреть сковороду и смазать ее небольшим количеством растительного масла.
С помощью столовой ложки сформовать из теста на расстоянии друг от друга небольшие блинчики, которые запекать с двух сторон на медленном огне.
Подавать бабушкины сладкие блинчики с начинкой по желанию.
