Bonapeti.ru»Рецепты»Салаты»Картофельный Салат»Баварский салат с картофелем и огурцами

Баварский салат с картофелем и огурцами

Marina NordMarina Nord
Повар
1032731
Баварский салат с картофелем и огурцами1 / 2
18/11/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
35 мин
Готовка
20 мин
Всего
55 мин
Порций
6
"Баварский салат с картофелем и огурцами - немецкие кулинары знают толк в салатах"

Необходимые ингредиенты

  • картофель - 1 кг
  • огурцы - 1 шт.
  • репчатый лук - 1 головка красного
  • бульон - 150 мл овощной
  • яблочный уксус - 3 ст.л.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • черный перец - 1/2 ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире, очистить от кожуры. Нарезать и разложить в миске. Сбрызнуть овощным бульоном и перемешать.

Дать бульону впитаться 15 минут и добавить нарезанный полукругами огурец и мелко нарезанный лук.

Приготовить дрессинг из оливкового масла, уксуса, горчицы, соли и перца. Залить им картофельный салат и подавать.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: