Bonapeti.ru»Рецепты»Салаты»Овощной Салат»Самый вкусный салат с запеченным перцем

Самый вкусный салат с запеченным перцем

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Шеф-повар
1843k24
Самый вкусный салат с запеченным перцем
Фото: Sevdalina Irikova
1 / 3
14/12/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
5 мин
Всего
15 мин
Порций
2
"Это самый вкусный салат с запеченным перцем - попробуйте"

Необходимые ингредиенты

  • болгарский перец - 10 шт.
  • помидоры черри - 5 шт.
  • брынза - 100 г
  • чеснок - 4 - 5 зубчиков
  • петрушка - 6 - 7 стеблей
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • соль - по вкусу / брынза соленая /
  • для гренок
  • цельнозерновой хлеб - 3 ломтика
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • самардала - по вкусу
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Очистить перец от хвостиков и семян. Запечь, очистить от кожицы и нарезать крупными кубиками.

Помидоры нарезать и выложить в салатницу.

Добавить перец, измельченные дольки чеснока и петрушку.

Тщательно перемешать овощи.

Брнзур натереть на крупной терке. Очень аппетитный салат с перцем и хорошо созревшей овечьей брынзой.

Цельнозерновой хлеб нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистой корочки.

Слегка посыпать самардалой, не переборщив со специями.

Добавить гренки и заправить самый вкусный салат с запеченным перцем с небольшим количеством соли по вкусу и растительного жира.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: