Bonapeti.ru»Рецепты»Мясные блюда»Блюда из свинины»Ребрышки»Свиные ребрышки с квашеной капустой и острыми перчиками

Свиные ребрышки с квашеной капустой и острыми перчиками

IvankaIvanka
Начинающий
28
Свиные ребрышки с квашеной капустой и острыми перчиками
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
60 мин
Всего
75 мин
Порций
8
"А если за всю зиму не готовите свиные ребрышки с квашеной капустой, зачем тогда квашеная капуста?"

Необходимые ингредиенты

  • свиные ребрышки - 1, 2 кг
  • квашеная капуста - 1, 5 кг
  • сало - 100 г
  • острый перец - 3 шт.
  • паприка - 1 ст. л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Мясо нарезать кусочками и обжарить на жире. Квашеную капусту промыть водой, нарезать кубиками и добавить к мясу.

В блюдо выложить острые перчики целиком и оставить готовиться на медленном огне.

Когда мясо потушится и капуста станет мягкой, добавить паприку, разведенную в воде. Оставить блюдо покипеть 5 минут и убрать с плиты.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: