Способ приготовления
Взбить яйца в пену, постепенно добавить молоко, а затем и соль.
При непрерывном перемешивании постепенно добавить муку, пока не получится гладкая смесь.
Разогреть сковороду на умеренном огне и смазать дно сливочным маслом. Вылить смесь с помощью поварешки. Равномерно распределить смесь по дну сковороды.
Печь, пока блинчик не подрумянится (около 1 минуты), затем перевернуть на другую сторону, пока не станет готово.
Украсить по желанию.
Диетические блинчики из муки из пшена готовы.
