Способ приготовления
Замесить тесто из вышеперечисленных продуктов. Завернуть в пищевую пленку и оставить на полчаса в холодильнике.
Охлажденное тесто раскатать до 3-4 мм. Вырезать круг чашкой. Смазать края взбитым яичным желтком.
Посередине положить банановый кружок и кусочек шоколада. Вырезать второй круг теста, но меньшего размера.
Склеить две печеньки, плотно прижать края, чтобы верхний кружок прилип к первому.
Смазать печенье яичным желтком и выпекать 10 минут при 180 градусах. Посыпать сахарной пудрой.
Банановое домашнее печенье готово.
